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2022
08-05

巾帼俱乐部-“美女厨房”美食宣传活动

  为丰富社区妇女的日常生活,积极营造关爱妇女的社会氛围,南栅社区综合服务中心于2019年10月18日开展了本次以健康饮食为主线,以饮食文化为脉络,以厨艺交流为构架的“美女厨房”美食宣传活动,让社区妇女展示精湛厨艺和靓丽风采。

  本次活动吸引了20名社区妇女报名参加,她们自由组成5支美食烹饪队,分别制作5道美食。活动现场反响热烈,除了参加烹饪的妇女外,还会有很多社区居民前来观看品尝。在社工的简单介绍后,活动正式开始,各个美食队伍马上进入状态,分工明确,条条有序,制作过程充分显示了参加者的技艺和功底。

  参加者在烹饪的过程中还不忘对自己的菜式进行介绍,围观的居民们都趁机“偷师学艺”,不一会,各个队伍都完成了自己的菜式。色香味俱佳的菜肴赢得现场居民及社工的热烈鼓掌,其中有色泽诱人的“南瓜金露”,健康减脂的“翡翠炒三鲜”,异域风味的“泰式咖喱鸡”,开胃爽口的“美味小炒王”,香辣上瘾的“麻香手撕鸡”。

  “美女厨房,吃咗先讲!”烹饪结束后紧接着就是试吃分享环节,所有参加者以及居民都围坐在一起享用美食,给出自己的评价,在这个环节中参加者还相互进行交流学习,分享自己的烹饪心得。本次活动活动进一步融合了社区文化,贯通了社区邻里之情。


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