现在在哪里，味蕾是人的最好记忆。在人的脑海中，只有家乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的家乡。时光将味道烙在了我们的味蕾上随身而生，永不磨灭
绛县地处中条之首、太行之末，位于运城市东北端，有“七山二岭一分川”之称。这里历史悠久，曾是尧王故里、晋国古都、倗国领地、国宝《赵城金藏》雕印处，享有“天下第一县”美誉。绛县人口构成独特，境内本地人、山东人、河南人与541军工人各占三分之一，因而成就了绛县独特而璀璨的饮食文化。
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