为什么抖音式吃法在海底捞火了？

　　海底捞的抖音同款被抖红后，第一时间培训所有门店员工，学习所有抖音同款配方。DIY创意吃法前一段时间，抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法：生鸡蛋+虾滑倒入油面筋，丢进火锅煮熟。导致海底捞涌入了大批跟风来排队体验抖音吃法的网友们，一时间海底捞没有掏广告费就火了一把，后面跟风来到海底捞的体验抖音网红吃法的抖友们被海底捞培训后的服务惊艳到

　　可见顾客来餐厅已经不是单纯填饱顾客肚子那么简单，而店家要全方位满足顾客视觉、听觉、嗅觉、味觉、以及食客的社会心理、地位和社交场景、情感的需求。“新风口”下，各大品牌也陆续上车，比如西贝，鼓励员工以个人名义拍抖音，借助抖音进行西贝的品牌展示。抖音账号为“光哥”的西贝员工赵晨光了，把自己在店中搓莜面的的场景拍成抖音视频，获得了超60万点赞量。

　　虽说餐饮只是抖音内容输出的一部分，但这并不妨碍被更多的人看到。而民以食为天，再新奇再好玩的事情终究会被忘掉，但是吃不会，吃饭是每个人每天必须要做的事情。再者，抖音的用户群特别庞大，主要集中于95后、00后。他们不仅刷别人的视频，还喜欢自己录抖音。

　　不难看出，这些餐饮公司的火爆，无疑是他们拥有一个能够“抖”起来的爆品，海底捞有特色锅和料碗，西贝有莜面，答案茶有答案，表白茶可以表白。每一个店铺都有自己适合抖友的爆品，反而没有刻意去做就搭上了免费宣传的顺风车。这就需要餐饮人转变传统广告思维，发掘自己店铺特色爆品，利用爆品的新奇程度吸引广大抖友，自然能达到不宣传既推广的效果。

　　抖音是个全民开放的平台，形形色色的人都能中各种毒。内容将会决定什么样的属性的用户看到你。KOL品牌是绝对有引领作用的，抖音平台的热门推荐属性助力其中。

作者：admin

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