餐饮抖音营销方案和成功案例解析

　　对于品牌的传播，经营者需要考虑：消费者改变了，那餐厅对外宣传渠道该如何改变？如何通过有效的传播方式来达到增加人气、盈利的目的？

　　餐饮以当下年轻人喜欢的形式进行宣传，实则就是建立“共同语言”。要说2018年最火的短视频是什么，非抖音莫属，抖音已成为互联网营销的新大陆，引得众多品牌争相进军。

　　实际上，许多人不知道的是，完播量同样是重要指标，它是视频完整播放数量的统计，能反映视频是否有足够亮点的内容。

　　有亮点的内容被分为5大类，分别是：从未看到过的、期待看到的、比期待更好的、与期待反差极大的、消费者可以记住的。

　　拍摄一条有亮点的内容离不开主角。有人会认为帅哥美女更具吸引力，实际上，“不可貌相的内在”同样具有魅力。

　　在香港，有家大排档的老板RUBY叔因为幽默风趣的性格、熟练开启瓶盖的动作，成为了抖音上的网红，门店里的活招牌。

　　如果过度依赖人物拍摄，“整个画面从头到尾几乎全是人”，刚开始消费者会认为餐厅生意好，但这类视频多了，便会产生审美疲劳。

　　例如：海底捞、CoCo奶茶、星巴克隐藏菜单……它们的共同特点是，顾客在观看短视频的过程中，参与了产品的个性化组合搭配。

　　好的拍摄手法在用户视觉效果和体验上，会增加不少亮点。建议品牌请专业的短视频团队来为餐厅做宣传。

　　同时，即使有亮点内容，如果不注意文字说明、推送时间等影响观看量的重要因素，传播效果也会大打折扣。

　　许多餐饮网红店因为出色的营销爆红网络，而抖音短视频恰巧是一个机遇，利用这类平台对于品牌的推广能起到锦上添花的作用。

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　　但营销背后需要强大的产品做支撑，若没有，便无法产生复购，也无法达到持续性盈利的目的。

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