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2019
06-27

餐饮企业如何用短视频平台如抖音 引流

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  拍一系列的特色短视频,比如菜系 在餐饮店里发生的搞笑视频 这样慢慢人就多了

  老板们学会使用抖音,制作视频后,可以利用从有趣和有用的角度出发,用以下手段进行营销。

  如果餐厅老板或者厨师有绝活,就可以将其包装,配以抖音流行神曲,进行发布。

  刀功好的展示刀工,下载‘商机去哪儿’app了解更多。炒菜好的展示炒锅,毕竟不是谁都能雕出好看的面花或者炒菜时将锅里炒出火来。绝活越好,越能吸引用户眼球,激发他们探店的欲望。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

  如果绝活一般或者没有绝活怎么办,餐厅可以鼓励员工开设抖音账号,在上面展现自己的生活。

  餐厅可以组织颜值在线的员工,做些简单的才艺展示,比方说唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。这样做会让高冷的品牌拟人化,使

  比方说某网红茶举行的挑战10秒即可赢免单活动,由于参与门槛低,有趣好玩。众多顾客将活动参与流程发在抖音、朋友圈等社交媒体上,又带来了一群新粉丝前来体验,购买。

  餐厅还可以鼓励消费者在就餐之余,拍摄关于食物、服务等与饭店有关的短视频,并将其发布在网上,从而能得到折扣机会。这样做不仅有利于餐厅的曝光,还能与顾客产生互动,增强用户粘性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

  餐厅还可以通过抖音等短视频平台,展示店内特色菜品。比方说烘焙店可以展示颜值高的甜品和饮品,烧烤店可以展示热气腾腾的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用户注意,提升他们到店概率。

  如果单纯地展示店铺菜品,有时候会造成审美疲劳。这时候,餐厅可以还原特色菜的制作过程,在不损害餐厅利益的情况下,发布一些家常菜的做法,做菜技巧等小视频,让用户感到有用,从而关注我们的账号。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

  山东的一家胡辣汤店,就利用抖音,不仅拍摄了特色美食水煎包的做法,还拍摄了顾客排队的火爆场面,从网上吸引了众多到店学习手艺的人员。

  餐厅可以通过短视频平台,展示饭店后厨,将产品制作流程透明化,打消消费者的顾虑。从食材的挑选,到食物的制作,再到餐具的消毒,面面俱到,提高餐厅价值。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

  另一方面,餐厅还可以向大众普及食品安全知识,比方说如何分辨蔬菜新鲜不新鲜,食品添加剂的种类等等。


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