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2023
02-27

2023抖音外卖来临外卖壁垒将被打破?不再一家独大?

  日前,有消息称,抖音将于3月1日上线全国外卖服务,目前已在北上广三地进行内测。对此,抖音生活服务相关负责人回应是,“团购配送”项目目前仍在北京、上海、成都试点当中,近期已开放该三城的商家自助入驻。后续考虑逐步拓展试点城市。

  近年来,抖音入局某个领域,往往会让该领域感觉到威胁很大。而抖音做外卖的消息出来,美团当天股价大跌7%,资本市场感受到了很大危机。

  从实际情况来看,抖音已经在抢夺美团的本地生活增量市场,随着抖音业务的不断扩大,很有可能打断美团的营收增长预期。抖音外卖如果正式上线,美团可能要做出相对应的防御措施了。

  众所周知,外卖不是新鲜的产物了,2013年美团就推出了外卖业务,那么为何,最近抖音外卖准备全国开通上线,会引起大众的关注呢?

  1、美团做的是图文展位模式,文字搭配图片,方式比较单一。而抖音重点在视频内容运营,通过视频的展示带给用户感官刺激,让后引起消费者的购买欲望。两者的区别在于美团是用户主动搜索,抖音则是刺激用户的消费欲望,

  2、美团做的是所有商家的全覆盖,而抖音更多的是瞄准客单价比较高的高质量商家,很少存在普通的小店。

  3、两者的配送覆盖范围和时效不同。外卖对应的是紧急需求,所以美团配送平均距离在三公里左右,要求30-50分钟内送达。抖音可能做到全城送,顾客预约单1小时送达可接受。

  为什么美团会一家独大,因为过去外卖的核心竞争壁垒其实在线下,外卖不是流量驱动的,是由线下履约与效率、体验驱动的平台模式。

  美团这么多年来,在线下发展,形成了覆盖范围最广、配送履约能力最强的庞大骑手团队与线下配送能力,更好的体验也因此沉淀了更多用户长期使用美团,从而使得配送成本不断分摊,规模化效应也做到了以更低的价格出售商品与服务。

  但是并不意味着美团能满足所有用户的需求,在非紧急外卖的刚需领域——下午茶以及夜宵以及线下探店、团购、即时零售等本地生活领域,还是存在机会的。

  抖音手握6亿日活流量,同时又是高频的用户入口,用户粘度高、停留时间长,直播购物的成交率和成交量都高,来做外卖业务可以说是有着天然的优势。

  此外,抖音的优势是针对短视频直播的年轻族群的习惯改变,并推动下午茶、夜宵时间的下单量,形成一个存量市场中的增量环境,并刺激消费频次从超低频走向高频。

  抖音目前已经在收缩服务商的申请入驻数量,抖音外卖上线即会暂时服务商的招募,目前市场已有存量的服务商,数量过多会影响相互的推广和服务商的收益,外卖已是风口,3月份前入驻是最好的机会。

  如今实体行业面临最大的难题就是受限制大,渠道单一,缺少流量客源。商家其实可以把线上和线下的优势完美结合,线上商城与实体店完美对接。让消费者在享受线上优惠价格的同时,又可享受线下贴身的服务。

  线O电商模式的一个重要环节,其实很多线下实体店之所以做不下去除了电商的冲击以外,自身也存在原因,比如产品价格、消费环境和服务质量。这也就意味线下实体也不需要不断完善,否则只会被淘汰。

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