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2020
05-24

食神戴龙现身抖音烹饪百万粉丝争相热捧

  说起食神戴龙,很多人都会先想到是周星驰电影《食神》,但是和影片稍有不同的是,食神戴龙潜心致力于一道道精美菜品的开发,向世界不遗余力的推广中华饮食文化,数十年如一日。今天,食神戴龙携带创作的独门菜品,做客抖音,进行现场烹饪,解密独家菜品秘方,手把手教你制作精美菜品。

  食神戴龙1949年出生于香港九龙一个潮州普宁籍工人家庭,父亲以拉人力车为生,年少清贫,并没有让戴龙对生活失去希望,相反,父亲带家人去吃潮州大排档、普宁豆干、蚝烙、鱼饭、清水牛肉火锅赔上豆酱、回忆里最好吃的还是肥腩,一碗汤底收尾。所有舌尖上的记忆在潜移默化中深入戴龙的思想,让他深入理解潮汕饮食。善烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生,所有生活的细节都不知不觉成为戴龙日后烹调理念的基础。

  13岁进入厨房学艺,3年有成晋升师傅。22岁的戴龙顶替师傅,前往印尼万隆五星酒店任总厨,一个月薪水几千块,却从未沾沾自喜,反而更加勤苦好学,不断钻研,精进菜品,不断大胆尝试、创新,八十年代初,戴龙已经在多家五星级酒店任总厨,九十年代开始享誉世界。食神戴龙开发的菜品无数、获奖无数、荣誉无数。

  食神戴龙,携带他开发的独门菜式,首次做客抖音,进行现场选材、现场制作、现场烹饪回馈百万粉丝。抖音,将给大家一个零距离接触食神戴龙的机会,让大家见证世界级主厨的大师风采,解开五星级主厨制作过程的神秘面纱,让食神戴龙的独门菜式走入寻常百姓家,可以想象,现场将会何其火爆。

  食神戴龙将带着自己开发的难以计数的独门菜品做客抖音,你将看到经典菜品重现江湖:食神炒燕窝、如来佛跳墙、龙哥鸡、酱爆鹅肝虾丸、滋补浓汁、鲍鱼、壮阳君子鱼翅、乾坤炒鱼鳔、营养清酒鹅肝、皇家一品鸡、食神烧鳗、蟹粉酿带子、食神水鱼煲、魔幻醉人富贵虾等等真是如数家珍,最有名的帝王炒饭、雕爷牛腩只因他对原材料用心选择,火候恰到好处,每一道菜都用心钻研,有自己独到的见解!


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